Смешайте яйцо с небольшим количеством молока и вылейте массу на раскаленную сковороду тонким слоем.
Отрежьте 2 слайса колбасы. Из одного сформируйте овал — тело единорога.
Острым ножом вырежете из омлета два уха, рог и лапы единорога. Парные детали удобнее вырезать, сложив омлет пополам.
Украсить блюдо поможет редис! Из двух кружков редиса сделайте копыта, третий используйте для создания челки и манишки. Самый маленький кружок подойдет для мордочки. И не спешите избавляться от обрезков — они станут прекрасным хвостом!
Сформируйте единорога: соедините туловище и голову, расположите лапы, уши и рог из омлета. Копытца, челку, манишку и хвост из редиса выкладывайте в последнюю очередь.
Кетчупом нарисуйте единорогу глаза, нос и рот. Для этого удобнее всего использовать зубочистку или тонкую кулинарную кисть.
Из остатков продуктов можно вырезать декор: отлично подойдут звездочки, сердечки или геометрические фигуры.